Ob nun Brot, Brötchen oder Kuchen, in unserem klassischen Bäckereisortiment finden Sie eine riesige Auswahl an leckeren Spezialitäten. Industrielle Massenware wie Tiefkühlteiglinge gibt es anderswo, bei uns ist alles noch selbst in unserer kleinen, aber feinen holzmindener Backstube hergestellt.
FÜR UNSERE BACKWAREN GELTEN SIEBEN GOLDENE GEBOTE:
Das richtige Timing
Wir geben unseren Gebäcken genug Zeit, denn Zeit veredelt den Geschmack.
Frische und Aroma
Wir benutzen Vor- und Sauerteige bzw. lange Teigführungen.
Das gewisse Etwas
Wir pflegen traditionelle Herstellungsverfahren und arbeiten mit individuellen Rezepten.
Für Auge und Gaumen
Farbe und Geschmack bleiben bei uns ganz natürlich
Nur das Beste
In unsere Gebäcke kommen nur hochwertige Rohstoffe.
Kurze Wege
Sofern machbar, beziehen wir unsere Rohstoffe aus der Region.
Wir halten uns an Bewährtes!
Gentechnisch veränderte Zutaten? Nicht bei uns!
